Anasayfa » Avokado Tarifleri » Salatalar » Avokado Dijon Soslu Mevsim Salatası
Getirgel | Avokado Salatası

Avokado Dijon Soslu Mevsim Salatası

Bu gösterişli parti boyu salata, Paskalya / Bahar masanız için mükemmel bir merkezdir.
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Kategori Salata
Mutfak Fransız
Porsiyon 12
Kalori 220 kcal

Malzemeler
  

Avokado Dijon Sosu için:

  • 2 adet Avokado olgun, ikiye bölünmüş, çekirdeksiz ve soyulmuş
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı Dijon Hardalı
  • 2 yemek kaşığı Limon Suyu
  • 2 yemek kaşığı Beyaz Üzüm Sirkesi
  • 1/2 çay kaşığı Tuz
  • 1/2 çay kaşığı Öğütülmüş Karabiber
  • 3 yemek kaşığı Su (veya gerektiği kadar)

Mevsim Salatası için:

  • 10 bardak Doğranmış marul yaprakları
  • 2 adet Avokado olgun, ikiye bölünmüş, çekirdeksiz, soyulmuş ve doğranmış
  • 6 adet Yumurta haşlanmış, soyulmuş ve doğranmış
  • 1/2 bardak Çeri Domatesler ikiye kesilmiş
  • 1/2 bardak Tavuk Göğsü pişmiş ve doğranmış
  • 1/2 bardak Havuç rendelenmiş
  • 1 bardak Taze Mantar dilimlenmiş
  • 1 bardak Bezelye dilimlenmiş
  • 1 bardak Turp kesilmiş ve dilimlenmiş

Talimatlar
 

Avokado Dijon Sosu için:

  • Avokado, zeytinyağı, hardal, limon suyu, sirke, tuz, karabiber ve suyu 1 dakika blenderde püre haline getirin, pürüzsüz olana kadar kenarlarını iki kez kazıyın. Arzu edilen kıvamda inceltmek için gerektiği kadar ilave su ilave edin.

Mevsim Salatası için:

  • Büyük, oval bir servis tabağına doğranmış marul yapraklarını yerleştirin ve salata için "yumurta" şeklinde bir taban yatağı oluşturun.
  • Avokado, yumurta, domates, tavuk, havuç, mantar, bezelye ve turpları marul yapraklarının üzerinde eşit sıralar halinde düzenleyerek bir Paskalya yumurtası tasarımı oluşturun. Yanında Avokado Dijon Sosu ile servis yapın.
Etiket 500 Kalorinin Altındaki Yemekler, Glutensiz, İyi Lif Kaynağı, İyi Protein Kaynağı, Şekersiz, Soya İçermez, Süt İçermez, Tahılsız

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Değerlendirmesi




Scroll to Top